Plýtvání komoditami a potravinami: Nový skrytý zlatý důl ve Vietnamu

Plýtvání potravinami však není pouze problém; je to také příležitost. Produkty, jako jsou kokosová vlákna, ananasové slupky a kávová sedlina, které jsou obvykle považovány za odpad při zpracování, nyní otevírají nové vyhlídky v obchodu a ochraně životního prostředí. Mnoho podniků si uvědomilo ekonomický potenciál zemědělských vedlejších produktů a odpadu z potravin a začalo se zaměřovat na další zpracování a jejich využití pro výrobu produktů s přidanou hodnotou, které jsou šetrné k životnímu prostředí. Například kávová sedlina se používá k výrobě palivových pelet a dezodorizačních roztoků, zatímco recyklované ananasové slupky se zpracovávají do tekutin na mytí nádobí, mýdel na ruce, čisticích prostředků na podlahy, pracích prášků a roztoků na mytí zeleniny. Navzdory těmto slibným příležitostem stále čelí využití odpadu z potravin ve Vietnamu významným výzvám. Jednou z největších překážek jsou vysoké počáteční investiční náklady, zejména na vývoj recyklačních technologií.

Zdroj: baotainguyenmoitruong.vn

Priorita pro “zelené” půjčky a financování pro Zemědělství a obnovitelná energie ve Vietnamu

Projekty v oblastech zemědělství, průmyslu, obnovitelné energie a stavebních materiálů budou mít přednost při získávání preferenčních zelených půjček s maximální dobou trvání 5 let. V návrhu vyhlášky o testování rozvoje cirkulární ekonomiky navrhuje vietnamské ministerstvo plánování a investic, aby čtyři výše uvedená odvětví mohla vyzkoušet nové přístupy, zaměřené na projekty využívající místní suroviny. Cirkulární ekonomika je moderní ekonomický model, kde jsou výrobní jednotky propojeny způsobem, který snižuje odpady. Zaměřuje se na efektivní využívání zdrojů za účelem úspory nákladů, zvýšení produktivity, podpory udržitelné spotřeby, snižování emisí a boje proti klimatickým změnám. Podle návrhu mohou experimentální projekty získat speciální zelené půjčky od bank, investičních fondů a organizací, které vydávají zelené dluhopisy. Vláda plánuje pokrýt 50 % - 70 % nákladů na školení pracovních dovedností a kurzy podnikového managementu. Úřady také navrhují zřízení platformy pro obchodování se zelenými dluhopisy a dobrovolnými uhlíkovými kredity. Testovací fáze bude trvat až 5 let s možností prodloužení. Výsledky pomohou vládě vylepšit zákony a předpisy pro správu této oblasti.

Zdroj: vnexpress.net

Zpracoval:
Viet Anh Nguyen
místní spolupracovník Ministerstva zemědělství ve Vietnamu
Tel: +84 838 265 591, E-viet.nugi@gmail.com